Weinlaubenhof Kracher

WEINGUT
SEEWINKEL

Der Weinlaubenhof Kracher liegt im Seewinkel im Burgenland. Verdunstung am See, Abendnebel und warmes pannonisches Klima schaffen ideale Bedingungen für Botrytis cinerea – die Grundlage großer Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

Aus Sorten wie Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel und gelegentlich Zweigelt entstehen jährlich 10 bis 15 Trockenbeerenauslesen in zwei Stilrichtungen.

„Zwischen den Seen“ steht für klassisch ausgebaute Weine aus Holzfass oder Edelstahltank. „Nouvelle Vague“ reift in neuen Barriques und überzeugt durch Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit.

Gerhard Kracher führt das Weingut mit derselben Hingabe wie sein Vater weiter. Das Angebot umfasst neben weltberühmten Trockenbeerenauslesen auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein sowie kleine Mengen trockener Weiß- und Rotweine.

Die Geschichte

DER REGISSEUR: GERHARD KRACHER, JAHRGANG 1981

Wer ein solches Erbe antritt, muss zwangsläufig viele gegensätzliche Eigenschaften in sich vereinen. Seit 2007 leitet Gerhard Kracher das Weingut, das sein Großvater aufgebaut und sein Vater weltberühmt gemacht hat.

Seit 2001 übernahm er Schritt für Schritt die Verantwortung, repräsentierte das Weingut auf internationalen Veranstaltungen und sammelte wichtige Erfahrungen rund um den Globus. Dem Seewinkel bleibt Gerhard Kracher eng verbunden – zugleich ist er aber ein weltoffener Globetrotter, der die kalifornische Küche und die südfranzösische Lebensart liebt. Er weiß, was er der Tradition seines Hauses schuldig ist und blickt dennoch stets nach vorn, immer auf der Suche nach neuen Ideen, aufgeschlossen gegenüber neuen Trends und Innovationen.