FILIUS CAFFE

GERÖSTET IM BURGENLAND
DIREKT GEHANDELT
VON HAND GEPFLÜCKT

Hochwertiger Caffè aus dem Burgenland: Filius Caffe steht für direkten Handel, transparente Herkunft und echte Leidenschaft für die Gastronomie.

In der nordburgenländischen Marktgemeinde Gols widmen sich David Rimpfl und sein Team mit viel Erfahrung und Herz dem Caffè. Die Bohnen stammen direkt vom Landwirt aus Nicaragua, ohne Zwischenhändler oder Börsenhandel.

Jede Bohne ist bis zur Finca rückverfolgbar. Von der Ernte über das Waschen und Trocknen bis zur Röstung bleibt jeder Schritt transparent.

Rösterei im Burgenland

Filius Caffe wird schonend in der Trommel geröstet. Diese klassische Röstung sorgt für eine gleichmäßige, dunkelbraune Farbe und ein intensives Aroma.

Der Caffè überzeugt mit samtigem Körper, feiner Säure, fruchtigen Aromen und Bitterschokolade im Abgang. Geeignet ist er sowohl für Siebträgermaschinen als auch für Vollautomaten.

Besonders wichtig: Die Bohnen reifen nach der Röstung mehrere Wochen, damit sich das volle Aromaspektrum entwickeln kann.

Kurze Highlights:

• Arabica und Robusta Single Estate Bohnen
• Herkunft: Nicaragua, Regionen Jinotega und Nueva Guinea
• Direkt gehandelt
• Von Hand gepflückt
• Geröstet im Burgenland
• Geeignet für Gastronomie, Siebträger und Vollautomaten